Güncel Haberler

Bulgurlu Göbek Salata

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1 adet göbek salata
1/2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1 çorba kaşığı salça
1 adet domates
2-3 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı nar ekşisi
1 limon
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Bulgurlu Göbek Salata Tarifi

İnce bulgur 3/4 su bardağı kaynar su ile ıslatılır. 15 daki­ka dinlenmeye bırakılır. Yıkanmış göbek salata, maydanoz, ta­ze soğan ince ince doğranır. Bir kenarda bekletilir. Demlenen bulgurun içine salça, doğranmış domates, ezilmiş sarmısak, nane, pul biber, nar ekşisi, limon suyu ve sıvı yağ konulup iyi­ce karıştırılır. Doğranmış yeşillikler eklenip bir-iki kez daha karıştırılır.

Not: Sağlıklı beslenmeye özen gösterirken bulgurlu bir yemek ya da salata yediğimizde bulgurun ekmek yerine geçtiği­ni unutmadan bu tür yemeklerin yanında ekmek yeme­meliyiz.


Diğer Haberler

Bulgurun Faydaları

Basak Bulgurun faydalarını görmek için tıklayın

Neden Başak Bulgur ?

Neden Başak Bulguru seçmelisiniz ? öğrenmek için tıklayın

Markalarımız

Başak Bulgur ve diğer markalarımızı görmek için buraya tıklayınız.



Copyright 2013 GÜRÜN BAŞAK BULGURLARI. Her hakkı saklıdır.